För ca 3 pers. Tillagningstid ca 10 - 15 min.
500 g köttfärs
Mycket grädde, minst 3 dl
Chilisås (HOT)
Chilikrydda
Salt, peppar
2-3 paprikor
Skvätt mjölk
Fräs köttfärsen på hög värme i smör till den nästan är färdig. Tillsätt lite mjölk så att det börjar koka och ha plattan på medelvärme. Hacka paprika under tiden. Häll i chilisås och kryddor i koket så att hettan kokar in och får en god smak. När det är 5 min kvar tillsätt paprikan så att den inte blir helt sladdrig. Häll i grädde. Smaka av. Servera detta med jasmineris då det är ganska starkt.
Testa detta, supergott, vi LOVAR.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar