Kyckling (lårfilé är godast)
Jasmineris
Curry
Smör
Grädde
Kryddor; typ salt och peppar
Lite chilisås
Sätt på ris och stek kycklingen i smör och lite curry. Stek på hög värme kort på båda sidor för att få en fin yta, stek sedan på medelvärme tills den är färdig. Såsen: Stek smör och massa curry i en stekpanna (blir typ som en bottenredning) häll i grädde, koka upp och sänk sedan värmen igen (nu borde såsen tjocknat). Innan allt är klart så kryddar man med valfria kryddor. Vi använde curry, salt, peppar och chilisås för lite hetta. Detta var HUUUR gott som helst. Testa!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar